Buffet de poisson à 24,00 €/p

 

Comprenant:

Médaillon de saumon cuisson basse température, tomate crevettes grises, saumon fumé, saumon mariné, salade de truite fumée aux agrumes, 1/2 oeuf mimosa, scampis marinés, langoustine, grosse crevette(crustanord), scupture de légumes et sauces.   

 

Pince de crabe
Huître (2 par personne)
Taboulé 1,00 €/p
Pain 0,50 €/p

 

Ce buffet remplace 2 entrées et sera ensuite suivi par un plat consistant. Les huîtres et les pinces de crabe ne sont disponibles que lorsque nous réalisons le service.

dsc 0099rr