Mises en bouche au choix
| Toast froid ou chaud (minimum 50 pièces en vrac) | 0,90 €/p |
| Cuillère de dégustation froide | 1,50 €/p |
| Cassolette chaude (seulement en service) | 1,70 €/p |
| Verrine salée | 1,60 €/p |
| Mini sandwiche de luxe | 1,70 €/p |
| Mini sandwiche de luxe mou | 1,70 €/p |
Choix de toasts froids
oeuf de caille, concombre et truite fumée, mousse de saumon, foie gras, saumon fumé, fromage ail et fines herbes, brochette de mozzarella aux herbes, mousse de caille, ...
Choix de toasts chauds
Feuilleté : aux champignons, italienne, volaille, jambon italien, fromage, écrevisse, mini croque-monsieur, quiches aux lardons et maroilles ...
Choix de cuillères, verrines et cassolettes
Foie gras, saumon mariné, scampi, Saint-jacques, anchois, jambon italien et parmesan, carpaccio de boeuf, saumon aux petits légumes, magret de canard fumé à l'orange ...
Choix de sandwichs
4 sortes de pains comprenant brie et son sirop de Liège, rosbif, poitrine de volaille au pesto rouge, saumon fumé, rôti de porc grillé, scampis, jambon italien et roquette, salade de thon maison ...